Cardápios

Semanal

DESCRIÇÃO	SEGUNDA 23/Set	TERÇA 24 /Set	QUARTA 25 /Set	QUINTA 26 /Set	SEXTA 27 /Set	SABADO 28/Set	DOMINGO 29 /Set

PORÇÃO PROTEICA 1º OPÇÃO	CARNE DE PANELA	BIFE AO MOLHO	MINI PIZZA	CARNE MOIDA RECHEADA AO FORNO	FEIJOADA	BIFE Á ROLE	STROGONOFF DE CARNE

PORÇÃO PROTEICA 2º OPÇÃO	EMPADÃO DE FRANGO	ESPETINHO DE FRANGO	ISCA DE FRANGO AO MOLHO C/ PIMENTÃO	PEIXE AO URUCUM	FRANGO DE CASACA	LINGUIÇA ASSADA COM BATATA	FILÉ DE FRANGO Á PIZZAIOLO


GUARNIÇÃO	FEIJÃO TROPEIRO	BATATA FRITA	MACARRÃO Á CARBONARA	BATATA RÚSTICA	FAROFA COUVE	NHOQUE Á BOLONHESA	BATATA PALHA

SOBREMESA	MANJAR DE COCO	PAVÊ DE ABACAXI	ROMEU E JULIETA	DOCE DE LEITE	CREME DE BELGA	PUDIM	MOUSSE DE LIMÃO

SALADA	ALFACE/AGRIÃO/ TOMATE/CENOURA RALADA	ALFACE/RUCULA/ VINAGRETE	ALFACE/REPOLHO/ PEPINO/COUVE	ALFACE/AGRIÃO/ TOMATE/REPOLHO	ALFACE/VINAGRETE/LARANJA RODELAS	ALFACE/AGRIÃO/ TOMATE/PEPINO	FOLHAS TROPICAL/ FEIJÃO BRANCO/ TOMATE/ REPOLHO

Hospitalar

Dieta almoço

DIETAS	Segunda 23/Set	Terça 24/Set	Quarta 25/Set	Quinta 25/Set	Sexta 26/Set	Sabado 27/Set	Domingo 28/Set
HPS	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE CARNE ACEBOLADA	CUBOS DE FRANGO	CUBOS DE CARNE COM TOMATE E CEBOLA	FRANGO ASSADO	ISCAS DE CARNE AO MOLHO	CUBOS DE FRANGO AO MOLHO	LAGARTO AO MOLHO
	CREME DE ERVILHA	COUVE FLOR REFOGADO	MORANGA REFOGADA	CREME DE MILHO	CENOURA E BRÓCOLIS SAUTÉ	QUIABO REFOGADO	POLENTA
IRC	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA
	CARNE MOÍDA	CUBOS DE FRANGO	CUBOS DE CARNE COM TOMATE E CEBOLA	FRANGO ASSADO	ISCAS DE CARNE AO MOLHO	CUBOS DE FRANGO AO MOLHO	LAGARTO AO MOLHO
	CENOURA COZIDA	COUVE FLOR REFOGADO	MORANGA REFOGADA	BRÓCOLIS REFOGADO	CENOURA E BRÓCOLIS SAUTÉ	QUIABO REFOGADO	REPOLHO REFOGADO
	FAROFA	FAROFA	FAROFA	FAROFA	FAROFA	FAROFA	FAROFA
DM	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE CARNE ACEBOLADA	CUBOS DE FRANGO	CUBOS DE CARNE COM TOMATE E CEBOLA	FRANGO ASSADO	ISCAS DE CARNE AO MOLHO	CUBOS DE FRANGO AO MOLHO	LAGARTO AO MOLHO
	CREME DE ERVILHA	COUVE FLOR REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	BRÓCOLIS REFOGADO	COUVE REFOGADA	QUIABO REFOGADO	REPOLHO REFOGADO
	CENOURA COZIDA	MORANGA REFOGADO	REPOLHO REFOGADO	ABOBRINHAREFOGADO	CENOURA E BRÓCOLIS SAUTÉ	BERINJELA	BETERRABA
HPL	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	CARNE MOÍDA	CUBOS DE FRANGO	CUBOS DE CARNE COM TOMATE E CEBOLA	FRANGO ASSADO	ISCAS DE CARNE AO MOLHO	CUBOS DE FRANGO AO MOLHO	LAGARTO AO MOLHO
	ACELGA REFOGADO	COUVE FLOR REFOGADO	REPOLHO REFOGADO	BRÓCOLIS REFOGADO	CENOURA E BRÓCOLIS SAUTÉ	QUIABO REFOGADO	POLENTA
	CENOURA COZIDA	MORANGA REFOGADO	CHUCHU COM MILHO REFOGADOS	ABOBRINHA REFOGADO	COUVE REFOGADA	BERINJELA REFOGADO	BETERRABA
BRANDA	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE CARNE ACEBOLADA	LASANHA DE FRANGO	CUBOS DE CARNE COM TOMATE E CEBOLA	FRANGO ASSADO	ISCAS DE CARNE AO MOLHO	CUBOS DE FRANGO AO MOLHO	LAGARTO AO MOLHO
	CREME DE ERVILHA	COUVE FLOR REFOGADO	CENOURA	CREME DE MILHO	BATATA SAUTE	COUVE FLOR REFOGADA	BETERRABA
	CENOURA COZIDA	MORANGA REFOGADO	CHUCHU AO MOLHO BRANCO	ABOBRINHA REFOGADA	BRÓCOLIS COM CENOURA	BERINJELA REFOGADO	POLENTA
PASTOSA	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO
	MACARRÃO AO MOLHO BRANCO	MORANGA REFOGADA	BERINJELA SEM CASCA REFOGADA	CREME DE MILHO COADO	CENOURA REFOGADA	PURE DE BATATA DOCE	POLENTA
	ALMÔNDEGAS ASSADA	LASANHA DE FRANGO	CARNE MOÍDA AO MOLHO	FRANGO DESFIADO	ESCONDIDINHO DE CARNE	FRANGO DESFIADO AO MOLHO	CARNE MOÍDA REFOGADA
	CENOURA COZIDA	ABOBRINHA REFOGADA	CHUCHU AO MOLHO BRANCO	CABOTIAN REFOGADA	ABOBRINHA REFOGADA	BERINJELA SEM CASCA REFOGADO	CHUCHU COZIDO
OBSTIPANTE	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO
	CENOURA REFOGADA	CREME DE ABOBRINHA	CREME DE MANDIOCA	CREME DE BATATA DOCE	CREME DE CENOURA	MACARRÃO COZIDO	CHUCHU REFOGADO
	CARNE MOÍDA	CUBOS DE FRANGO	CARNE MOÍDA	FRANGO ASSADO	CUBOS DE CARNE AO MOLHO	FRANGO DESFIADO	LAGARTO
	CREME DE ERVILHA	MORANGA REFOGADO	ABOBRINHA REFOGADA	CABOTIAN REFOGADA	BATATA SAUTÉ	MORANGA REFOGADO	POLENTA
SOPA	MANDIOCA/CHUCHU/CENOURA/COUVE	MACARRÃO/MORANGA/ABOBRINHA/ACELGA	BATATA DOCE/CENOURA/ CHUCHU/REPOLHO	CANJA DE GALINHA	MANDIOCA/CHUCHU/ CABOTIAN/REPOLHO	MANDIOCA/CHUCHU/MORANGA/REPOLHO	CANJA DE GALINHA

Dieta jantar

DIETAS	Segunda 23/Set	Terça 24/Set	Quarta 25/Set	Quinta 26/Set	Sexta 26/Set	Sabado 27/Set	Domingo 28/Set

HPS	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE FRANGO ACEBOLADO	CARNE DE PANELA	BOBÓ DE FRANGO	ISCA DE CARNE AO SUGO	MOQUECA DE FRANGO	ALMÔNDEGAS AO SUGO	FRANGO ASSADO
	BERINJELA REFOGADO	FAROFA COLORIDA	BATATA SAUTÉ	MACARRÃO ALHO E ÓLEO	BATATA DOCE DORÊ	PURÊ DE BATATA	CREME DE MILHO
IRC	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA	AB / SOPA
	ISCA DE FRANGO ACEBOLADO	CARNE DE PANELA	ISCA DE FRANGO AO MOLHO	ISCA DE CARNE AO SUGO	MOQUECA DE FRANGO	ALMÔNDEGAS AO SUGO	FRANGO ASSADO
	BERINJELA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	FAROFA	ABOBRINHA REFOGADA	BERINJELA REFOGADA	BETERRABA REFOGADA	MORANGA REFOGADO
	FAROFA	FAROFA	COUVE FLOR REFOGADA	FAROFA	FAROFA	FAROFA	FAROFA
DM	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE FRANGO ACEBOLADO	CARNE DE PANELA	ISCA DE FRANGO AO MOLHO	ISCA DE CARNE AO SUGO	MOQUECA DE FRANGO	ALMÔNDEGAS AO SUGO	FRANGO ASSADO
	BERINJELA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	ABOBRINHA REFOGADA	COUVE FLOR REFOGADA	BATATA DOCE	BETERRABA REFOGADA	BRÓCOLIS REFOGADO
	ABOBRINHA REFOGADO	BETERRABA COZIDA	CENOURA COZIDA	MORANGA REFOGADO	COUVE REFOGADA	CHUCHU REFOGADO	MORANGA REFOGADO
HPL	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE FRANGO ACEBOLADO	CARNE DE PANELA	ISCA DE FRANGO AO MOLHO	ISCA DE CARNE AO SUGO	MOQUECA DE FRANGO	ALMÔNDEGAS AO SUGO	FRANGO ASSADO
	BERINJELA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	ABOBRINHA REFOGADA	COUVE FLOR REFOGADA	BATATA DOCE DORÊ	BETERRABA REFOGADA	BRÓCOLIS REFOGADO
	ABOBRINHA REFOGADO	BETERRABA COZIDA	CENOURA COZIDA	MORANGA REFOGADO	CENOURA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	MORANGA REFOGADO
BRANDA	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F	AB / F
	ISCA DE FRANGO ACEBOLADO	CARNE DE PANELA	BOBÓ DE FRANGO	ISCA DE CARNE AO SUGO	MOQUECA DE FRANGO	ALMÔNDEGAS AO SUGO	FRANGO ASSADO
	BERINJELA REFOGADO	BETERRABA COZIDA	BATATA SAUTÉ	MACARRÃO ALHO E ÓLEO	BATATA DOCE DORÊ	PURÊ DE BATATA	CREME DE MILHO
	ABOBRINHA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	CENOURA COZIDA	MORANGA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	CENOURA REFOGADA	MORANGA REFOGADO
PASTOSA	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO	ARROZ PASTOSO
	MORANGA REFOGADA	CHUCHU REFOGADO	ABOBRINHA REFOGADA	POLENTA	CENOURA RAFOGADA	PURÊ DE BATATA	CREME DE MILHO COADO
	RIZOTO	LASANHA DE CARNE MOÍDA	BOBÓ DE FRANGO	CARNE MOÍDA	MOQUECA DE FRANGO	ALMÔNDEGAS AO SUGO	FRANGO DESFIADO
	BERINJELA SEM CASCA REFOGADO	CENOURA COZIDO	BATATA COZIDA	MORANGA REFOGADO	BATATA DOCE	CHUCHU REFOGADO	MORANGA REFOGADO
OBSTIPANTE	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO	ARROZ BRANCO
	CREME DE MORANGA	MACARRÃO COZIDO	ABOBRINHA REFOGADA	POLENTA	MACARRÃO AO MOLHO COADO	CREME DE CENOURA	CREME DE MANDIOCA
	FRANGO DESFIADO	CARNE DE PANELA	FRANGO DESFIADO	CARNE MOÍDA	MOQUECA DE FRANGO	CARNE MOÍDA	FRANGO ASSADO
	CHUCHU COZIDO	CENOURA COZIDO	CREME DE BATATA	MORANGA REFOGADO	CHUCHU REFOGADO	ABOBRINHA COZIDA	MORANGA REFOGADO
SOPA	MANDIOCA/ MORANGA/CHUCHU/ACELGA	BATATA/MACARRÃO/CHUCHU/CENOURA/COUVE	BATATA/ABOBRINHA/ACELGA/CENOURA	CANJA DE GALINHA	BATATA/CENOURA/CHUCHU/COUVE	MACARRÃO/CABOTIAN/CHUCHU/BATATA/COUVE	CANJA DE GALINHA

Detox

Horário	1° Opção cardápio	2° Opção cardápio	3° Opção cardápio
Desjejum 07:30h	Bater: Suco de maracujá c/ hortelã c/ adoçante Farinha de aveia	Bater: Suco de abacaxi c/ hortelã c/ adoçante Torrada de fibras	Bater: Suco de maçã c/ hortelã c/ adoçante Biscoito aveia
Colação 9:30h	Bater: Suco de Limão com Couve	Bater: Suco de maçã verde com cenoura	Suco de abacaxi com Beterraba + hortelã
Almoço 12:30h	Arroz integral Lentilha cozida Omelete simples Espinafre cozido	Arroz integral Feijão Bife grelhado Couve manteiga refogada Azeite de oliva	Arroz integral Feijão Frango grelhado Agrião
	Azeite de oliva	Azeite de oliva	Azeite de oliva
Lanche 15:30h	Bater: água de coco Farinha de linhaça Ameixa preta seca	Bater: água de coco Farinha de linhaça Maçã com casca	Bater: água de coco Farinha linhaça Melão Hortelã
Jantar 18:00h	Sanduíche : Pão integral Frango desfiado Bebida a base de soja Alface Maionese Queijo tipo minas (branco)	Batata cozida Carne moida refogada Lentinha cozida Rúcula Azeite de oliva Iogurte desnatado	Sopa: macarrão integral cozido Carne em cubos Vagem cozida Brócolis Azeite de oliva Leite fermentado
Ceia 20:30h	Ceia 20:30h	Biscoito água e sal Chá Hibisco s/ açúcar	Biscoito água e sal Chá Hibisco s/ açúcar

Funcional